Área cultivada do cereal foi de 53.590 hectares, com uma produtividade de 3.486 kg por hectare, 58 sacos por hectare de média. Canola é a única cultura de inverno com preço favorável e com tendência de crescimento para próxima safra, segundo a Emater/RS-Ascar
O Escritório Regional da Emater/RS-Ascar, em Erechim, fechou os dados das culturas de inverno 2025 da região Alto Uruguai, nesta semana. Os números mostram uma tendência de outros anos, redução de área plantada do principal grão, o trigo, em função, principalmente, dos preços recebidos pelo produtor.
Segundo o assistente técnico regional em Culturas da Emater/RS-Ascar, engenheiro agrônomo, Luiz Ângelo Poletto. “Houve uma redução no plantio das culturas de inverno, com exceção da canola, em relação à safra passada. A produção não está ruim, a produtividade foi boa, no geral, das culturas de inverno. No entanto, os preços baixaram, sensivelmente“, explica.
Segundo ele, o principal problema da safra de 2025 é o preço baixo da saca. “Ano que vem existe uma grande tendência de diminuir a área de trigo, de novo, já que neste ano já houve uma redução em relação ao ano passado. A projeção é que haja aumento do plantio de canola que, neste ano, estava com preço favorável. O produtor tem investido na aveia branca para grãos, porque exige menos tratos culturais e o preço está, praticamente, igual ao do trigo, e a aveia é uma cultura bastante procurada. Apesar da pequena área plantada de aveia para grãos, a tendência é aumentar”, observa Poletto.
Conforme a Emater/RS-Ascar, a área plantada para aveia branca (grãos) foi de 10.951 hectares, com produtividade média de 2.249 kg/ha. “Isto dá 37,5 sacos por hectare”, afirma. A área plantada de canola foi de 1.089 ha, tendo produtividade média de 1.922 kg/ha. “Isto dá 32 sacos por hectare. O preço está favorável para canola, a única cultura de inverno que teve preços favoráveis”, ressalta.
Com área plantada de 8.580 hectares, a cultura da cevada teve uma redução de área superior a 10% em relação à safra passada. “A produtividade foi boa de 3.654 quilos por hectare, o que resulta em 61 sacos por hectare. O plantio da cevada está muito concentrada na região de Getúlio Vargas, Erebango, Estação, e, principalmente Sertão, que tem a maior área plantada de cevada”, observa.
Conforme Poletto, a área cultivada de trigo foi de 53.590 hectares, com uma produtividade média de 3.486 kg por hectare. “Fechamos com 58 sacos por hectare de média. Então, a produtividade foi razoavelmente boa, em virtude das chuvas que ocorreram, principalmente, na colheita, e com PH bom. O problema maior é o preço baixo ofertado que está trazendo um sentimento geral nos agricultores de redução de área para o próximo ano”, enfatiza.